مشخصات یخچال صنعتی

یخچال های صنعتی برای نگهداری اقلام ذخیره شده در دمای اتاق، اما بالاتر از نقطه انجماد آب طراحی شده اند.  فریزرهای صنعتی به گونه ای طراحی شده اند که محتویات خود را زیر نقطه انجماد آب (32 درجه فارنهایت) نگه دارند.  یخچال های صنعتی و فریزرهای صنعتی عبارتند از: ویترین ها. کابینت های دستی. موارد گوشتی. کابینت مواد غذایی منجمد. خنک کننده های نوشیدنی. چرخ دستی های خدمات غذایی. کابینت بستنی. واحدهای آبنمای سودا. انواع یخچال فریزر دارای یک محفظه جداگانه برای تبرید (بالای نقطه انجماد آب) و فریزر (زیر نقطه انجماد آب) است. یک یخچال فریزر جمع و جور کوچکترین اندازه است که ظرفیت آن حدود 5 فوت مکعب است. فریزرهای متحرک دارای درهایی با اندازه کامل هستند که به افراد اجازه می دهد وارد فریزر شوند. فریزر عمیق برای انجماد سریع و نگهداری طولانی مدت مواد غذایی طراحی شده است. یک یخچال پروپان از گاز پروپان برای تامین انرژی مورد نیاز برای خنک سازی استفاده می کند. یک فریزر قابل حمل از منبع تغذیه 12 ولت DC استفاده می کند و می تواند در زوایای غیر قائم مانند هواپیماها، اتومبیل ها، کامیون ها، قایق ها و وسایل نقلیه تفریحی کار کند. یک فریزر صندوقی می تواند اقلام را برای مدت طولانی تری نسبت به فریزرهای ایستاده با اندازه مشابه نگه دارد. مشخصات فنی: اکثر یخچال های صنعتی دمای داخلی را بین 36 درجه فارنهایت تا 40 درجه فارنهایت حفظ می کنند. بیشتر فریزرهای صنعتی دمای بین -2 درجه فارنهایت تا +2 درجه فارنهایت را حفظ می کنند.  .  یخچال های صنعتی و فریزرهای صنعتی معمولاً دارای نمای بیرونی از جنس استیل ضد زنگ هستند تا در برابر خراش و فرورفتگی مقاوم باشند.  کف می تواند تا 600 پوند در هر فوت مربع را تحمل کند.  در درب ها از لولاهای صنعتی، قفل و واشر دوتایی برای آب بندی محکم استفاده می شود.  چرخ ها می توانند دارای ترمز برای جلوگیری از غلتش باشند.  گزینه های یخچال و فریزر صنعتی عبارتند از آلارم دما، دالی ها و دماسنج های خارجی. استانداردها: کمیته فنی 86 سازمان بین المللی استاندارد (ISO) استانداردهایی را حفظ می کند که یخچال های صنعتی و فریزرهای صنعتی را پوشش می دهد.  موسسه استاندارد ملی آمریکا (ANSI) و آزمایشگاه Underwriters (UL) ANSI/UL 471 را برای یخچالهای صنعتی و فریزرهای صنعتی متصل به مدارهای AC حفظ میکنند.  ANSI و انجمن مهندسین گرمایش، تبرید و تهویه مطبوع آمریکا (ASHRAE) ANSI/ASHRAE 15 را حفظ میکنند که طراحی، ساخت، نصب و راه اندازی ایمن سیستم های تبرید را مشخص میکند.